Pesto power
Pesto power, δηλαδή η δύναμη του πεστο και πάλι κοντά σας. Επιστρέφοντας όπως κάθε Σεπτέμβρη, στις συνήθειες του ο καθένας, έτσι και εγώ γύρισα ανανεωμένη για νέες συνταγές πεστο, που τόσο πολύ αγαπώ. Η συνήθεια που έγινε λατρεία δηλαδή.
Συνήθεια εύκολη, υγιεινή, χορταστική και πρωτότυπη, αφού μετά από τόσα αφιερώματα στη συγκεκριμένη ιταλική σάλτσα, την λατρέψαμε σε όλες τις παραλλαγές της. Το καλύτερο όμως, είναι ότι το θέμα είναι ανεξάντλητο και θα μας απασχολήσει, νόστιμα και αυτή τη σεζόν. Όσοι πιστοί, προσέλθετε!
Pesto κρουτόνς από κουλούρι Θεσσαλονίκης
Pesto ντοματοπιπεριάς με jalapenos και lime
Αβοκάντο πεστο με φιστίκια Αιγίνης
Ψητές βρασμένες πατάτες με pesto και μοσχάρι