Σπιτικό φυστικοβούτυρο με σταφίδες
2014-09-21- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους, Ελληνική
- Πιάτο: Επιδόρπιο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Ποσότητα: 1 μεγάλο βάζο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Έτοιμο σε: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
4 έχουν βαθμολογήσει
24/9/14
Σπιτικό φυστικοβούτυρο με σταφίδες. 4 υλικά και 4 λεπτά, όλα όσα χρειάζονται. Προσωπικά θα το αλείψω πάνω σε φέτες φρέσκων φρούτων. Οι επιλογές σερβιρίσματος, πολύ περισσότερες. Σαν οποιοδήποτε φυστικοβούτυρο, με τη διαφορά, ότι είναι σπιτικό.
Συστατικά
- 1 ½ φλιτζάνι peanuts
- ½ φλιτζάνι σταφίδες
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε στο multi τα peanuts και τα χτυπάμε μέχρι να χοντροτριφτούν, επαναλαμβάνοντας το χτύπημα 2-3 φορές.
Βήμα 2
Προσθέτουμε τις σταφίδες, το μέλι και την κανέλα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθεί ομοιόμορφα το μείγμα. Αν το θέλουμε περισσότερο λείο μπορούμε να προσθέσουμε επιπλέον μέλι ή λίγο αραβοσιτέλαιο. Επίσης μπορούμε να παραλείψουμε το μέλι και να προσθέσουμε καραμελωμένα φιστίκια στην θέση των απλών peanuts. Το φυλάμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 εβδομάδες.