Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Φασολάδα με πράσα

2013-06-09
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.189

Συστατικά

300gr.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς

Λάδι

Αλατοπίπερο

2πράσα κομμένα σε ροδέλες

1κόκκινη καυτερή πιπεριά ολόκληρη

3καρότα κομμένα σε ροδέλες

1 ½ φλ.χυμός ντομάτας

1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο

1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη

1κρεμμύδι τριμμένο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τα φασόλια σε μπόλικο νερό να βράσουν για 20 λεπτά περίπου. Τα στραγγίζουμε και τα κρατάμε στην άκρη. Σε μια άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα πράσα. Ρίχνουμε το σέλινο, τα καρότα και την πιπεριά Φλωρίνης. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα φασόλια , το χυμό ντομάτας και την καυτερή πιπεριά. Συμπληρώνουμε νερό μέχρι τη μέση περίπου της κατσαρόλας. Αφήνουμε να σιγοβράσουν περίπου 1 ώρα. Σερβίρουμε τη φασολάδα ζεστή με ρέγκα, ελιές , ψωμί, φέτα και όλα τα σχετικά.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , Συστατικά: , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *