Μπάρες φυστικοβούτυρου με πραλίνες
2015-06-02- Ποσότητα: 12-16 τεμάχια
- Χρόνος προετοιμασίας: 25λ
- Ωρα μαγειρέματος: 25λ
- Έτοιμο σε: 50λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
1 έχουν βαθμολογήσει
2/6/15
Μπάρες φυστικοβούτυρου με πραλίνες. Δηλαδή τα σοκολατάκια που μας έμειναν μετατρέπονται σε ένα απολαυστικό γλυκό πρόγευμα ή επιδόρπιο για μικρούς και μεγάλους.
Συστατικά
Για τις μπάρες:
½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη
Μια πρέζα αλάτι
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
1 κουταλιά του γλυκού baking powder
½ φλιτζάνι γάλα
12-16 σοκολατάκια πραλίνες ή peanut butter cups ή κομμάτια σοκολάτας της αρεσκείας μας
Για το στόλισμα:
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
¼ του φλιτζανιού σοκολάτας της επιλογής μας
Οδηγίες
Βήμα 1
Για τις μπάρες: Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με τη βρώμη, το αλάτι και το baking.
Βήμα 2
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το φυστικοβούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
Βήμα 3
Προσθέτουμε τη βανίλια και σιγά σιγά το γάλα και το μείγμα αλευριού μέχρι να αποκτήσουμε ένα ενιαίο μείγμα.
Βήμα 4
Το μεταφέρουμε σε ταψάκι (20 x 20 περίπου)στρωμένο με λαδόκολλα και πιέζουμε τιε πραλίνες ή ότι χρησιμοποιήσουμε, σε διάφορα σημεία της ζύμης. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 17-22 λεπτά.
Βήμα 5
Για το στόλισμα: Βάζουμε σε κατσαρολάκι μπεν μαρί το φυστικοβούτυρο και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ενωθεί το μείγμα.
Βήμα 6
Το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και το μεταφέρουμε σε θήκη κορνέ ή λαδόκολα τυλιγμένη σε χωνί.
Βήμα 7
Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει λίγο και στολίζουμε με το γλάσο φυστικοβούτυρου. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.