Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πράσινη καροτοσαλάτα

2015-06-14
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 60λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 5λ
  • Έτοιμο σε: 1:05 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 948

14/6/15

Πράσινη καροτοσαλάτα με τις κορυφές από ολόφρεσκα και τρυφερά καρότα.

topcarrotsld (5)

Συστατικά

  • Τις κορυφές από 1 ματσάκι καρότα
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας soya sauce
  • 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο
  • Αλατοπίπερο
  • 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο

Οδηγίες

Βήμα 1

Πλένουμε πολύ καλά τα χόρτα από τα καρότα και τα ρίχνουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό που βράζει για 2-3 λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε καλά με μπόλικο κρύο νερό.

Βήμα 2

Το φυλάμε καλυμμένο στο ψυγείο, όλο το βράδυ, αλλάζοντας 2-3 φορές το νερό, για να αφαιρέσουμε τυχόν πικράδα στη γεύση.

Βήμα 3

Κόβουμε στα 2 ή στα 3 και τα μεταφέρουμε σε μπολ. Ραντίζουμε με τη soya και το λάδι. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Το φυλάμε στο ψυγείο για 1 ώρα να μαριναριστούν. Τα σερβίρουμε σαν σαλάτα ή συνοδευτικό ψαριού, κρύα ή ζεστά.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , Συστατικά: , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *