Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σοκολατένια τούρτα του έρωτα

2016-02-07
  • Μερίδες: 8
  • Χρόνος προετοιμασίας: 45λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 45λ
  • Έτοιμο σε: 1:30 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 705

14/2/16

Σοκολατένια τούρτα του έρωτα, με πλούσια γεύση σοκολάτας και πολύ έρωτα! Χρόνια πολλά σε όλους του ερωτευμένους φίλους και φίλες!

stvalchoco (1) stvalchoco (2)

Συστατικά  

250gr. Βούτυρο
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 ½ φλιτζάνι βραστό νερό
200gr. Κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια
1 κουταλιά της σούπας εσπρέσο σκόνη
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
2 μεγάλα αυγά
Σοκολατάκια , χρωματιστή τρούφα ή ότι άλλο θέλουμε για τη διακόσμηση
Για την ganache:
125gr. Βούτυρο
150gr. Κουβερτούρα

Οδηγίες

Βήμα 1

Λιώνω σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο με τη ζάχαρη ανακατεύοντας και ρίχνουμε το νερό, την κουβερτούρα και τον εσπρέσο. Ανακατεύουμε καλά να λιώσουν και να ενωθούν τα υλικά και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

Βήμα 2

Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας, την βανίλια και τελευταία τα αυγά ένα ένα. Μόλις αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο και λείο μείγμα το μεταφέρουμε σε στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενα πλαϊνά ή ότι φόρμα μας βολεύει.

Βήμα 3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 45 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.

Βήμα 4

Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο και την κουβερτούρα για την ganache και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 5

Αφήνουμε να κρυώσει και την απλώνουμε πάνω στο γλυκό που έχουμε ξεφορμάρει. Διακοσμούμε όπως μας αρέσει και αφήνουμε να κρυώσει για να κόψουμε και να σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *