Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Γαλοπούλα με ξινόμηλο δαμάσκηνο και φασκόμηλο

2013-06-12
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:50 ω
  • Έτοιμο σε: 2:10 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 959

 

Συστατικά  

800γρ.παιδάκια από μπούτι γαλοπούλας
Λάδι
1/2φλ.κονιάκ
Αλατοπίπερο
2κλωναράκια δενδρολίβανο
1κ.γλ.φασκόμηλο
1χωριάτικο λουκάνικο ψιλ/νο
2πατάτες ψιλ/νες
1ξινόμηλο ψιλ/νο
15αμύγδαλα ασπρισμένα
10δαμάσκηνα ξερά

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα μπολ τα αμύγδαλα, τα δαμάσκηνα, τις πατάτες, το λουκάνικο,το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο, το ξινόμηλο και το κονιάκ και τα ανακατεύουμε καλά. Τα τοποθετούμε στον πάτο της γάστρας και από πάνω ακουμπάμε τα παιδάκια. Τα ραντίζουμε όλα με λάδι και τα αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε στο φούρνο με κλειστό καπάκι 1 ½ ώρα και άλλα 20 λεπτά χωρίς καπάκι στους 200C. Σερβίρουμε τα παιδάκια και δίπλα το μέιγμα με τις πατάτες που έμεινε στον πάτο.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *