Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί κρέμα

2017-02-13
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 45λ
  • Έτοιμο σε: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.255

13/2/17

Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί κρέμα για μεζέ, ορεκτικό ή κύριο πιάτο σήμερα. Μεγάλα και λαχταριστά που θα τα απολαύσετε μέχρι την τελευταία μπουκιά.

Συστατικά

  • 4 μεγάλα μανιτάρια
  • 1 μεγάλο φλιτζάνι κοτόπουλο μαγειρεμένο και λιανισμένο
  • ½ φλιτζάνι λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 150gr. Τυρί κρέμα
  • 100gr. Παρμεζάνα τριμμένη
  • Αλατοπίπερο
  • 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Οδηγίες

Βήμα 1

Πλένουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε το ποδαράκι. Τα ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας, να φύγουν τα πολλά υγρά.

Βήμα 2

Εντωμεταξύ ζεσταίνουμε το λάδι σε αντικολλητικό σκεύος και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει. Ρίχνουμε τις πιπεριές, τις λιαστές ντομάτες και τέλος το κοτόπουλο. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να μαγειρευτούν 10 λεπτά.

Βήμα 3

Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε το μείγμα με την κρέμα τυριού. Ακουμπάμε τα μανιτάρια αναποδογυρισμένα σε αντικολλητικό ταψί ή ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα γεμίζουμε με το μείγμα που ετοιμάσαμε.

Βήμα 4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C για 20-25 λεπτά και έπειτα πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα.

Βήμα 5

Ψήνουμε άλλα 5-10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί από πάνω και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *