Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χοιρινές μπριζόλες με γάλα και δενδρολίβανο

2013-06-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 2:00 ω
  • Έτοιμο σε: 2:15 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 758

Συστατικά  

4χοιρινές μπριζόλες λαιμού
2κ.σ.βούτυρο
Αλατοπίπερο
2κλαράκια φρέσκο δενδρολίβανο
2 1/2φλ. γάλα φρέσκο
1κρεμμύδι τριμμένο
1σκελ.σκόρδο λιωμένη

Οδηγίες

Βήμα 1

Λιώνουμε το βούτυρο σε φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μαζί με το κρέας. Το αφήνουμε να ροδίσει από όλες τις πλευρές και ρίχνουμε το γάλα. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Πασπαλίζουμε με το αλατοπίπερο και ρίχνουμε το δενδρολίβανο. Σιγοβράζουμε περίπου 2 ώρες. Αφαιρούμε το κρέας από την κατσαρόλα και το τοποθετούμε σε πιατέλα. Το ζουμί που μένει μέσα από το γάλα το μεταφέρουμε στο multi, το πολτοποιούμε και περιχύνουμε με αυτό το κρέας μας.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *