Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Αρνάκι κλέφτικο στη γάστρα

2013-06-15
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:40 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 624

Συστατικά  

1κιλό αρνί
1κρεμμύδι ψιλ/νο
2καρότα κομμένα σε ροδέλες
Χυμό 1 λεμονιού
1/2κ.γλ.κανέλα
1κ.γλ.ρίγανη
Λάδι
Αλατοπίπερο
2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
1φλ.χυμό ντομάτας
200γρ.φέτα σε κύβους

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το αρνάκι στη γάστρα το λαδώνουμε και το αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα καρότα και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και την κανέλα. Ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε λίγο νερό, να καλύψει το μισό κρέας. Κλείνουμε τη γάστρα και ψήνουμε στους 220C για 1 ½ ώρα. Στη συνέχεια αφαιρούμε το καπάκι, προσθέτουμε τη φέτα και ψήνουμε άλλα 10-15 λεπτά να λιώσει λίγο το τυράκι.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *