Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Λαχανικά με αρωματικά και κοτόπουλο

2013-06-15
  • Χρόνος προετοιμασίας: 4:00 ω
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:30 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 489

Συστατικά  

1 μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κυβάκια
2 πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλες
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
2-3 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
200γρ.μανιταρια πορτομπέλο μικρά
ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
1φλ.λάδι
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
Βασιλικός μαιντανός δυόσμος δενδρολίβανο σε ότι ποσότητα προτιμάτε
αλατοπίπερο
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε γυάλινο σκεύος. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά της μαρινάδας και περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τα λαχανικά. Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε 3-4 ώρες στο ψυγείο. Στην συνέχεια τοποθετούμε το κοτόπουλο και τα μαριναρισμένα λαχανικά σε ταψί και περιχύνουμε με την μαρινάδα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 1 ½ ώρα ή μέχρι να ροδοκοκκινήσει το κοτόπουλο. Εγώ πολλές φορές το καλύπτω με αλουμινόχαρτο το οποίο αφαιρώ όταν το κοτόπουλο είναι ψημένο μέσα και θέλουμε να πάρει χρώμα και απ’έξω.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *