Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πατατόπιτα γυμνή με πολλά τυριά

2013-06-17
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 794

Συστατικά  

 

800γρ.πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες σε πουρέ

3κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για το ταψί

Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί

1/2φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο

1 ½ φλ. διάφορα τυριά τριμμένα (εγώ έβαλα ότι είχα στο ψυγείο, ρεγκάτο, πεκορίνο, γκούντα και γραβιέρα)

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

4αυγά χτυπημένα

1/2φλ.γάλα

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τις πατάτες, τα τυριά, τα αυγά, το γάλα και αλατοπίπερο. Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα με το λάδι το κρεμμύδι να πάρει χρώμα και να μαλακώσει. Το μεταφέρουμε στα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Λαδώνουμε ένα ταψάκι και το πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα και το πασπαλίζουμε με λίγη ακόμα φρυγανιά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 1 ώρα περίπου ή μέχρι να ροδίσει. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.

 

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *