Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πίτα αλλαντικών

2013-06-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 45λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.039

Συστατικά  

 

1πακ.φύλλο σφολιάτας

2φλ.αλλαντικά της αρεσκείας σας ψιλ/να

3κρόκοι αυγών

200ml κρέμα γάλακτος

1κ.σ. Worcestershire sauce

1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο

3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να

Λάδι

Αλατοπίπερο

2κ.σ.βούτυρο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και τα αλλαντικά για 4-5 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ανακατεύουμε τους κρόκους με την κρέμα γάλακτος και την worcestershire και το ρίχνουμε στο μείγμα αλλαντικών μαζί με το τυρί. Τα ανακατεύουμε καλά . Λαδώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Ρίχνουμε μέσα τη γέμιση και την απλώνουμε ομοιόμορφα. Βάζουμε από πάνω το δεύτερο φύλλο και γυρνάμε το φύλλο που περισσεύει προς τα μέσα. Το αλείφουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου με νεράκι και με ένα πιρούνι το τρυπάμε σε διάφορα σημεία. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 45 λεπτά. Την αφήνουμε να κρυώσει και την κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *