Σαλάτα με πλιγούρι κάστανα ρόδι και σαλάμι
2013-06-23- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1φλ.μαρούλι
1/2φλ.πλιγούρι μουλιασμένο
1/4φλ.σπόρια από ρόδι
1/3φλ.κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα και ψιλ/να
3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να
3-4 φέτες σαλάμι αέρος τυλιγμένες σε ρολάκια
ΓΙΑ ΤΟ DRESSING
2 ½ κ.σ.ξύδι
4κ.σ.λάδι
Αλατοπίπερο
2κ.γλ.μουστάρδα Dijon
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε σαλατιέρα εκτός από το σαλαμάκι. Σε βάζο με καπάκι βάζουμε όλα τα υλικά για το dressing και το ανακινούμε καλά. Περιχύνουμε τη σαλάτα με αυτό, ακουμπάμε προσεχτικά το σαλαμάκι και σερβίρουμε.