Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Ζεστή σαλάτα με μανιτάρια

2013-07-01
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 424

Συστατικά  

300γρ,μανιτάρια σε φέτες
1κρεμμύδι ψιλ/νο
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
1/2ποτ.κρασιού λευκό κρασί
1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Αλάτι
Κόκκινο πιπέρι σκόνη (όσο θέλετε)
Λάδι
3κ.σ.balsamico
2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη
2κ.σ.γιαούρτι
2μπωλ πράσινη σαλάτα της προτίμησης μας
Πιπέρι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σωτάρουμε τα μανιτάρια,το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε αλατάκι και κόκκινο πιπέρι όσο θέλουμε και πασπαλίζουμε με τον μαιντανό. Μόλις απορροφήσει το αλκοόλ το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το κρατάμε σε ζεστό μέρος. Ανακατεύουμε σε ένα βάζο λάδι,την μουστάρδα,το γιαούρτι,το balsamico και αλατοπίπερο . Βάζουμε την πράσινη σαλάτα σε σαλατιέρα, ρίχνουμε πάνω το μείγμα με τα μανιτάρια καθώς και την βινεγκρέτ που ετοιμάσαμε και ανακατεύουμε καλά πριν σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *