Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Αυγά σε κρούστα λουκάνικου

2013-07-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 5λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 492

 

Συστατικά  


1    αυγά βρασμένα
2    λουκάνικα
2κ.σ.μαιντανό ψιλ/νο
Αλατοπίπερο
Αλεύρι
1 αυγό ωμό χτυπημένο για το πανάρισμα
Φρυγανιά τριμμένη
λάδι για το τηγάνι

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε ένα μπωλ αδειάζουμε τα λουκάνικα από την μεμβράνη τους. Ρίχνουμε τον μαιντανό και αλατοπιπερώνουμε. Το πλάθουμε καλά να ενωθούν τα υλικά . φτιάχνουμε μια μπάλα την οποία πλαταίνουμε να γίνει σαν δισκάκι. Αν δείτε ότι διαλύετε προσθέτετε λίγο αλευράκι. Βάζουμε το αυγό στο δισκάκι που δημιουργήσαμε και με τα χέρια μας το πλάθουμε έτσι ώστε να κλείσουμε μέσα το αυγό. Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και περνάμε το αυγό που φτιάξαμε από το αλεύρι, έπειτα από το αυγό και τέλος από την φρυγανιά. Συνεχίζουμε έτσι με τα υπόλοιπα αυγά. Τα τηγανίζουμε καλά από όλες τις πλευρές. Τα σερβίρουμε ζεστά με σαλτσούλες της αρεσκείας μας.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , Ετικέτες: , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *