Μελωμένη σαλάτα με μανούρι και σουσάμι
2013-07-11- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1 μεγάλο μπωλ πράσινη ανάμικτη σαλάτα(ρόκα,σπανάκι κλπ)
10 χουρμάδες αποξηραμένους
1/2φλ.σταφίδες μαύρες
250 γρ.μανούρι
2κ.σ.μέλι
2κ.γλ.σουσάμι καβουρδισμένο
ελαιόλαδο
balsamico
αλατοπίπερο
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλένουμε καλά τη σαλάτα μας και την στεγνώνουμε σε πετσέτα.Την βάζουμε σε μεγάλο στρογγυλο μπωλ.Ρίχνουμε τους χουρμάδες ψιλ/νους και τις σταφίδες. Ετοιμάζουμε το dressing.Βάζουμε το μέλι σε μπρίκι να ρευστοποιηθεί και το αναμιγνύουμε με το λάδι,το balsamico και το αλατοπίπερο. Περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα. Τοποθετούμε στο κένρο της το μανούρι μας και πασπαλίζουμε παντού με το σουσαμάκι. Καλή σας επιτυχία!