Loader

Pizza μελιτζάνας με σαλάμι

2013-07-13
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Συστατικά  

 

2μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές φέτες κατά μήκος

Λάδι

Αλατοπίπερο

Σάλτσα ντομάτας

Σαλάμι αέρος

Παρμεζάνα τριμμένη

Γκούντα τριμμένο

Φέτες ντομάτας ή ντοματάκια κομμένα

Φρέσκια ρίγανη ή βασιλικός ψιλ/νος

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τις φέτες από τις μελιτζάνες σε αντικολλητικό ταψί και τις ψήνουμε για 15-20 λεπτά στο γκριλ , μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και αλείφουμε τις μελιτζάνες με τη σάλτσα ντομάτας. Διασκορπίζουμε τα τυριά και από πάνω το σαλάμι και τις ντομάτες. Ψήνουμε 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C. Μεταφέρουμε σε πιατέλα, διασκορπίζουμε τη ρίγανη ή το βασιλικό, ότι χρησιμοποιήσουμε και σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *