Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πικάντικες τηγανητές μελιτζάνες με φέτα

2013-07-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 5λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 918

Συστατικά  

 

2μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες

Αλεύρι για το τηγάνισμα

Λάδι για το τηγάνισμα

1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη

Αλατοπίπερο

1/2κ.γλ.κύμινο

1/3κ.γλ.σκόρδο σκόνη

1/2κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος

2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να

1πρέζα πιπέρι καγιέν

1/3κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη

Οδηγίες

Βήμα 1

Αλευρώνουμε και τηγανίζουμε τις μελιτζάνες σε καυτό λάδι. Τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και τις μεταφέρουμε σε πιατέλα. Ανακατεύουμε το αλατοπίπερο, το καγιέν, το σκόρδο, το κύμινο και τον κόλιαντρο και πασπαλίζουμε τις μελιτζάνες. Διασκορπίζουμε από πάνω τα φρέσκα κρεμμύδια, τον δυόσμο και τη φέτα και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *