Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Λάχανο ογκρατέν με ζαμπόν

2013-07-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 35λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 654

Συστατικά  

 

4φλ.λάχανο ψιλ/νο

3καρότα τριμμένα

1μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο

3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να

6φέτες  ζαμπόν ψιλ/νες

Αλατοπίπερο

1φλ.γάλα

2αυγά

2φλ.γκούντα

1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη

Λάδι

Λίγη φρυγανιά τρίμμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Σοτάρουμε σε κατσαρόλα με λάδι το λάχανο , τα κρεμμυδάκια , το κολοκυθάκι και τα καρότα σε χαμηλή φωτιά ώστε να μαλακώσουν λίγο. Κατεβάζουμε από τη φωτιά , αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το ζαμπόν. Ανακατεύουμε και το απλώνουμε σε ταψάκι λαδωμένο και πασπαλισμένο με λίγη φρυγανιά. Χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το γάλα, το τυρί και λίγο αλατοπίπερο. Περιχύνουμε με αυτό τα λαχανικά μας και πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30-35 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο για να το κόψουμε σε κομμάτια και να σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *