Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σούπα με παστό μπακαλιάρο και λαχανικά

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:30 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 805

 

Συστατικά  

 

1φύλλο παστού μπακαλιάρου , ξαλμυρισμένο και κομμένο σε μετρίου μεγέθους κομμάτια

1ντομάτα χοντροκομμένη

2κ.σ.χυμός ντομάτας

Λάδι

Αλατοπίπερο

1πατάτα μεγάλη κομμένη σε κυβάκια

2μικρά κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

2καρότα κομμένα σε ροδέλες

1/2ματσάκι σέλινο ψιλ/νο

1/2φλ.ρύζι Καρολίνα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι, τη ντομάτα,το χυμό, το σέλινο και τα καρότα. Γεμίζουμε νερό να τα καλύψει και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά. Τα αφήνουμε να βράσουν 30 λεπτά. Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, την πατάτα και λαδάκι και συμπληρώνουμε νεράκι να τα καλύψει. Βράζουμε άλλα 30 λεπτά. Ρίχνουμε τον μπακαλιάρο και βράζουμε ακόμα 15 λεπτά. Τέλος τα βγάζουμε όλα με τρυπητή κουτάλα και ρίχνουμε το ρύζι. Βράζουμε για ακόμα 15 λεπτά. Σερβίρουμε τη σούπα με το ρύζι και σε πιατέλα όλα τα υπόλοιπα υλικά ώστε να βάλει ο καθένας ότι επιθυμεί.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *