Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Τραχανάς με μανιτάρια και κοτόπουλο

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 13λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.184

 

Συστατικά  

1κρεμμύδι ψιλ/νο
2σκελ.σκόρδο τριμμένες
Λάδι
Αλατοπίπερο
1φλ.μανιτάρια σε φέτες
120γρ.κοτόπουλο στήθος βρασμένο και ψιλ/νο
1φλ.τραχανάς ξινός
4-5φλ.ζωμό κοτόπουλου
Μυζήθρα και χυμό λεμονιού για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια να πάρουν λίγο χρώμα και ρίχνουμε το ζωμό κοτόπουλου να πάρει βράση. Ρίχνουμε τον τραχανά και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά να μην κολλήσει. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε και το κοτοπουλάκι μας. Χρειάζεται περίπου 12-13 λεπτά. Σερβίρουμε τη σουπίτσα ζεστή με χυμό λεμονιού και μπόλικη μυζήθρα.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *