Onion rings φούρνου
2013-07-21- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους
- Πιάτο: Ορεκτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
2 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2φλ.αλεύρι
2κ.γλ.πάπρικα
Αλάτι
Πιπέρι
2φλ.ξινόγαλα
3αυγά χτυπημένα
2φλ.φρυγανιά τρίμμα
4κ.σ.λάδι
3μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
Οδηγίες
Βήμα 1
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με την πάπρικα και λίγο αλατοπίπερο. Σε ένα δεύτερο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το ξινόγαλο και σε ένα τρίτο τη φρυγανιά με λίγο αλατοπίπερο και το λάδι. Περνάμε τις ροδέλες του κρεμμυδιού πρώτα από το μείγμα αλευριού , έπειτα από το ξινόγαλα και τρίτον από το μείγμα φρυγανιάς. Τις ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20 λεπτά.