Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πικάντικο σκουμπρί παρολίγον πλακί

2013-07-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 891

 

Συστατικά  

2σκουμπριά καθαρισμένα περίπου 900γρ. και τα 2
Λάδι
2σκελ.σκόρδο κομμένες σε φετάκια
1καυτερή πιπεριά
3σταγόνες Tabasco
2φύλλα δάφνης
15ντοματίνια ολόκληρα
1κλωνάρι θυμάρι φρέσκο
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τα ψάρια μας μέσα σε ταψί και γεμίζουμε την κοιλίτσα τους με τα φετάκια από το σκόρδο. Αραδιάζουμε στο ταψί τα ντοματίνια και ρίχνουμε τα φύλλα δάφνης και την καυτερή πιπεριά. Μέσα σε βάζο με καπάκι βάζουμε λάδι, αλατοπίπερο, το Tabasco και τα φυλλαράκια από το θυμάρι και το ανακινούμε καλά. Περιχύνουμε με αυτό τα ψάρια και ένα ποτήρι νερό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 40 λεπτά αν τα θέλετε τραγανά αλλιώς 30 λεπτά είναι μια χαρά. Σερβίρουμε τα ψάρια με ζουμάκι από το ταψί και βρασμένα λαχανικά ή τηγανητές πατάτες.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *