Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κινέζικο λάχανο με ψάρι και κάρυ

2013-07-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 35λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 706

 

Συστατικά  

800γρ.ψάρι φιλέτο
1κ.σ.χυμός λεμόνι
1/2κ.γλ.κόκκινο πιπέρι
3κ.σ.σησαμέλαιο
1 κρεμμύδι
3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
½ κιλό κινέζικο λάχανο
1κ.σ.τζίντζερ
1 σκελ.σκόρδο
1κ.σ.κάρυ σκόνη
500γρ.ζωμός κρέατος ή κοτόπουλου
Σόγια για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Μαρινάρουμε το ψάρι μας,αφού πρώτα το κόψουμε σε κομματάκια, με το κόκκινο πιπέρι και το χυμό του λεμονιού. Βάζουμε το λάδι μας σε κατσαρολάκι και σωτάρουμε εκεί το κρεμμύδι, το σέλινο, το κινέζικο λάχανο και το σκόρδο, όλα ψιλοκομμένα. Ρίχνουμε το τζίντζερ και το κάρυ και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το ζωμό μας και σιγοβράζουμε, περίπου 20 λεπτά. Προσθέτουμε και το ψαράκι και ψήνουμε άλλα 15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το ψάρι. Σερβίρουμε γαρνίροντας με σόγια σος

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *