Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Muffins με ντομάτα & pesto

2013-07-27
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 791

Συστατικά  

1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1φλ.νερό
1/2φλ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το ταψί
Αλατοπίπερο
3αυγά
2κ.σ.pesto βασιλικού
1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
3κ.σ.ρεγκάτο τριμμένο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το νερό και το βούτυρο. Μόλις διαλυθεί το βούτυρο κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεύοντας το με γρήγορες κινήσεις. Αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει λίγο. Ανακατεύουμε σε μπολ την ντομάτα με το πέστο και το τυρί. Χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε καλά με το μείγμα από αλεύρι που ετοιμάσαμε. Βουτυρώνουμε 10 θήκες για muffins και ρίχνουμε μέσα μέχρι τη μέση κουταλιές από το μείγμα αυτό. Πιέζουμε με ένα κουτάλι και ρίχνουμε στην λακούβα μια κουταλιά από το μείγμα pesto. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *