Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Λεμονάτα ρεβύθια με μπακαλιάρο

2013-07-28
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 2:00 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 802

Συστατικά  

 

300γρ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς

1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο

Λάδι

1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος

3φιλέτα μπακαλιάρου

Χυμό 2 λεμονιών

2-3 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες

Αλατοπίπερο

1 ½ κ.σ.αλεύρι

1/2λίτρο ζεστό νερό

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε σε άφθονο νερό τα ρεβύθια για 1 ½ ώρα. Τα στραγγίζουμε και τα κρατάμε στην άκρη. Εντωμεταξύ σοτάρουμε σε βαθύ τηγάνι με λάδι το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα φιλέτα ψαριού, το σκόρδο, τον άνιθο , αλατοπίπερο και το νερό. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10-15 λεπτά. Προσθέτουμε τα ρεβύθια και συνεχίζουμε το μαγείρεμα άλλα 15 λεπτά, να δέσουν όλα μαζί. Διαλύουμε το αλεύρι στο χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε στο φαγητό. Αφήνουμε να πάρουν μια βράση και κλείνουμε το μάτι. Ανακινούμε κυκλικά την κατσαρόλα και δεν ανακατεύουμε για να μην διαλυθούν τα φιλέτα. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *