Φακές με κρεμμυδάκια στιφάδο
2013-07-28- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους, Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Ωρα μαγειρέματος: 35λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1 ½ φλ.φακές
Λάδι
Αλατοπίπερο
20κρεμμύδια στιφάδο καθαρισμένα
3σκελ.σκόρδο ολόκληρες
1κ.σ.κουρκουμάς
2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη ή 1κ.ξερή
1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
4φλ.νερό
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στη χύτρα και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευής μας. Εναλλακτικά βάζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε τις φακές . Μόλις πάρουν βράση προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράζουμε 30-35 λεπτά. Τις σερβίρουμε ζεστές με ξύδι ή χυμό λεμονιού.