Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μακαρόνια με κιμά και μανιτάρια

2013-08-01
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4.7 / 5)

4.7 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 814

Συστατικά  

 

1πακέτο λαζάνιαή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας

600γρ.μοσχαρίσιος κιμάς

Λάδι

Αλατοπίπερο

2φλ.χυμός ντομάτας

1φλ.μανιτάρια σε φέτες

2φύλλα δάφνης

1κ.σ.βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος

1κ.σ.ρίγανη φρέσκια ψιλ/νη

1κρεμμύδι τριμμένο

2σκελ.σκόρδο λιωμένες

Κεφαλοτύρι τριμμένο για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Εντωμεταξύ σοτάρουμε σε κατσαρόλα με λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε τον κιμά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα ο κιμάς και να διαλυθεί καλά. Ρίχνουμε τα μανιτάρια και το χυμό ντομάτας. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το βασιλικό και τη ρίγανη. Συμπληρώνουμε νερό και τα φύλλα δάφνης και αφήνουμε να σιγοβράσει για 40 λεπτά περίπου και να μείνει με τη σάλτσα του. Σερβίρουμε τα λαζάνια με κουταλιές από τον κιμά και μπόλικο κεφαλοτύρι.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *