Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κοχύλια με λουκάνικο και κολοκύθα

2013-08-04
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 488

Συστατικά  

200γρ.ζυμαρικά κοχύλια
150γρ.ψίχα κολοκύθας τριμμένη
2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
Λάδι
1κρεμμύδι τριμμένο
Αλατοπίπερο
1ποτ.του κρασιού λευκό κρασί
2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Μυζήθρα τριμμένη για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Βάζουμε λάδι σε βαθύ τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το λουκάνικο και μόλις πάρει λίγο χρώμα σβήνουμε με το κρασί. Όταν απορροφηθεί το αλκοόλ ρίχνουμε την κολοκύθα και τον μαιντανό και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε ½ ποτήρι νεράκι και αφήνουμε να σιγοβράσει και να μείνει με το λαδάκι του, περίπου 15 λεπτά. Ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι μας τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε σε πιάτα και πασπαλίζουμε με μπόλικη μυζήθρα τριμμένη.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *