Γιορτινό snack με hummus μυζήθρα και μέλι

19/12/13

Σήμερα 19 Δεκεμβρίου είναι τα γενέθλια του καλού μου. Όπως καταλαβαίνετε λόγω της μεγάλης αδυναμίας που τρέφω στον συνοδοιπόρο μου στο site και στη ζωή, δεν χάνω ευκαιρία να το φωνάζω. Σήμερα είναι μια από αυτές τις μέρες μιας και μαζί του συνήθως νιώθω να γιορτάζω και εγώ (ευτυχώς όχι και να μεγαλώνω ταυτόχρονα) μιας και οι ευχές που δέχομαι πια είναι πάρα πάρα πολλές και σας ευχαριστώ! Σήμερα μέρα γιορτής στο σπίτι μας δεν υπάρχει χρόνος για χάσιμο στην κουζίνα, πέρα από το νόστιμο γεύμα που θα του ετοιμάσω και θα σας παρουσιάσω σύντομα, όλο το υπόλοιπο της ημέρας είναι αφιερωμένο σε εκείνον, οπότε ένα γιορτινό snack με hummus μυζήθρα και μέλι είναι το ιδανικό γρήγορο έδεσμα για κάθε έκτακτο καλεσμένο!! Χρόνια πολλάααααα μαναράκι μου!!

Συστατικά  

1 σπιτικό crackers ή πίτα από σουβάκι ή αραβική πίτα ή τορτίγια

1 κουταλιά της σούπας hummus έτοιμο ή σπιτικό ή κάποιο άλειμμα της αρεσκείας μας

½ κουταλιά του γλυκού σπόρια ροδιού

Μερικές σταγόνες μέλι

Παπαρουνόσπορος για το σερβίρισμα

1 κουταλιά του γλυκού μυζήθρα ξερή τριμμένη ή κατσικίσιο τυρί ή cottage cheese ή φέτα/ ανθότυρο θρυμματισμένο

Αλατοπίπερο φρεσκοτριμμένο

Ελαιόλαδο για το σερβίρισμα

Ντομάτα και πράσινη σαλάτα για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες