Άλειμμα φασολιών με ρίγανη και τυρί
2014-05-22- Ποσότητα: 1 φλιτζάνι
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Έτοιμο σε: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
2 έχουν βαθμολογήσει
22/5/14
Άλειμμα φασολιών με ρίγανη και τυρί η σημερινή μας πρόταση. Ένας τελείως διαφορετικός τρόπος να φάνε όσπρια ακόμη και τα παιδιά!!
Συστατικά
- 2/3 του φλιτζανιού φασόλια βρασμένα
- 2 φρέσκα κρεμμύδια
- ¼ του φλιτζανιού κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα τριμμένη
- ¼ του φλιτζανιού φύλλα φρέσκιας ρίγανης
- Αλατοπίπερο
- Λίγο τσίλι (προαιρετικά)
- ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και τα χτυπάμε να γίνουν αλοιφή.
Βήμα 2
Το φυλάμε στο ψυγείο, σε καλυμμένο σκεύος, ραντίζοντας την επιφάνεια με λίγο επιπλέον ελαιόλαδο. Για το σερβίρισμα μπορούμε να το αλείψουμε πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί και να διασκορπίσουμε από πάνω λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, ρίγανη και επιπλέον ελαιόλαδο και αλατοπίπερο ή μαζί με διάφορα αλμυρά σνακ ή λαχανικά της επιλογής μας.