Pesto κανείς;
Pesto κανείς; Ή να πω καλύτερα υπάρχει κανείς που δεν έχει δοκιμάσει να φτιάξει έστω ένα από τα νόστιμα pesto ή πιάτα με τα νόστιμα pesto που σας παρουσιάζω κάθε λίγο και λιγάκι. Γιατί ακόμα και από περιέργεια δεν γίνεται να μην έχετε αποπειραθεί τουλάχιστον μια φορούλα. Αν όχι, κάντε ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραSalad mania με ότι έμεινε
Το Salad mania με ότι έμεινε θα γίνει το πιο αγαπημένο αφιέρωμα όλης της χρονιά. Με συνταγές καλοκαιρινές, πανεύκολες και ταχύτατες. Ότι ακριβώς θέλουμε για το δύσκολο καλοκαιρινό κλίμα, που μας κάνει να δυσανασχετούμε με ότι έχει να κάνει με την κουζίνα και τη μαγειρική. Σας ομολογώ, ακόμα και εγώ. ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΘεραπευτικά σπαράγγια
Τα σπαράγγια θα μονοπωλήσουν για άλλη μια εβδομάδα το ενδιαφέρον μας και όχι αδίκως. Πέρα του ότι όσο περισσότερο τα μαγειρεύω, τόσο περισσότερο τα αγαπώ, διαβάζω επίσης διαρκώς για τις τόσο θεραπευτικές τους ιδιότητες και ευχαριστιέμαι διπλά, δεν σας το κρύβω. Ανακαλύπτουμε πόσο ένθερμους υποστηρικτές είχαν στην αρχαιότητα ορισμένες τροφές ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΥπερ παντζάρια
Υπερ- παντζάρια στο τραπέζι μας γιατί αν αναζητήσετε ελάχιστα για τις ιδιότητες του βαθυκόκκινου αυτού λαχανικού θα καταλάβετε ότι ο τίτλος αποδίδει απόλυτα την θαυματουργή διατροφική του αξία. Θα αναφέρω πολύ ενδεικτικά μερικά πλεονεκτήματα από την κατανάλωση τους. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, νιτρικά άλατα, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, βιταμίνη C, ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΜπιφτέκια Burger Κροκέτες χωρίς κρέας
Το αφιέρωμα μπιφτέκια burger κροκέτες χωρίς κρέας είναι μια μικρή συλλογή νόστιμων και εύκολων συνταγών, σε μια κατηγορία που μπορεί κάλλιστα να προστεθεί οποιουδήποτε είδους κρέατος. Μπιφτέκια burger και κροκέτες που οι περισσότεροι έχουμε συνηθίσει να τρώμε με την προσθήκη κιμά ή αλλαντικών, εμείς εδώ στο ZannetCooks.com τα ετοιμάζουμε με ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΕύκολες συνταγές με σπαράγγια
Εύκολες συνταγές με σπαράγγια σαν συνοδευτικό ή σαν κυρίως αν είστε λάτρεις του συγκεκριμένου λαχανικού. Πάντως για την ιστορία, το σπαράγγια ήταν λατρεμένο έδεσμα για τους αρχαίους Έλληνες , όπως επίσης για τους Αιγύπτιους και τους Ρωμαίους. Σήμερα η ζήτηση του στις αγορές, εκτείνεται από την Βόρεια Αμερική ως και ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΠάθος για pesto
Πάθος για pesto πάντα και συνέχεια. Καινούργιες ανανεωμένες συνταγές με βάση την αγαπημένη μας σαλτσούλα σε πολλές πολλές παραλλαγές. Με ένα μαγικό βαζάκι με pesto της επιλογής μας, μπορούμε πραγματικά να κάνουμε θαύματα στην κουζίνα μας. Φακές σούπα με pesto Πλιγούρι πιλάφι με ρεβίθια και pesto σέλερι Παξιμαδοσαλάτα με pesto ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραTapenade
Το γαλλικό tapenade είναι ένας πολτός από ελιές, κάππαρη, αντζούγιες και ελαιόλαδο ιδιαίτερα δημοφιλές στη νότια Γαλλία σαν ορεκτικό. Εμένα ως γνωστόν, όλα τα αλείμματα, ντιπ και γενικά ότι απλώνετε με κουταλάκι, μου είναι πολύ πολύ αγαπημένα. Ένα είδος πολτού/ πατέ ελιάς με έντονη γεύση που μπορεί να συνοδεύσει το ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΤι θα κάνουμε τα αυγά του Πάσχα
Τι θα κάνουμε τα αυγά του Πάσχα; Τα βάφουμε με μεγάλη χαρά κάθε χρόνο την Μεγάλη Πέμπτη, τα φωτογραφίζουμε για να τα αναρτήσουμε στους προσωπικές σελίδες μας στο ίντερνετ, τα τσουγκρίζουμε με αγωνία, τρώμε και κανα δυο και όμως πάλι μένουν. Στο ZannetCooks.gr έχουμε και φέτος ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΠάσχα 2015
Πάσχα με χιόνια λένε οι μετεωρολόγοι και ενώ στη χώρα μας έχουμε συνηθίσει να περνάμε αυτές τις μέρες κάπου στην εξοχή, φέτος λέει θα ανατραπούν όλα. Για να δούμε. Εμείς δεν πτοούμαστε, ούτε και από τα καιρικά φαινόμενα. Θα ετοιμάσουμε ένα γιορταστικό τραπέζι, όπου κι αν βρεθούμε και όσους βαθμούς ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα