Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό
Σκορδόψωμο
8φέτες ψωμί-αν θέλετε χρησιμοποιείστε και μπαγιάτικο 11/2κ.γ.σκόρδο σκόνη 3κ.σ.βούτυρο 1κ.γλ.βασιλικός ξερός 1/3κ.γλ.αλάτι 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΣάντουιτς με χοιρινό και σάλτσα ντομάτας
2μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο Λάδι Αλατοπίπερο 1μπαγκέτα κομμένη στα 4 ή 4 μπαγκετίνια Βούτυρο 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.τζίντζερ 1/2κ.γλ.μπούκοβο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Ξύδι 1/2κ.γλ.ζάχαρη καστανή
Διαβάστε περισσότεραΚριτσίνια καλαμποκιού με μπύρα
1φλ.λάδι 1φλ.καλαμποκάλευρο 1φλ.μπύρα 1κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για μια μαλακή ζύμη)
Διαβάστε περισσότεραΚριτσίνια καλαμποκιού
500γρ.αλεύρι καλαμποκιού 200γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι 1κ.γλ.μαγιά ξερή 1κ.γλ.ζάχαρη 100ml γάλα 200ml ηλιέλαιο 200ml νερό
Διαβάστε περισσότεραΠιπεροψωμάκια γεμιστά
Tips: *Αν θέλετε να τα φάτε σαν κολατσιό στην δουλειά ή τα παιδιά σας στο σχολείο μπορείτε να αντικαταστήσετε το γκούντα με φέτα για να τρώγεται ευχάριστα ακόμα και κρύο 250γρ.αλεύρι 10γρ.μαγιά ξερή Αλάτι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 2/3φλ.ηλιέλαιο και 1κ.σ. για τον πελτέ από πιπεριά 200ml νερό 3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 400γρ.γκούντα ...
Διαβάστε περισσότεραΚριτσίνια καρότου
350γρ.αλεύρι 1φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κρασί 1καρότο μεγάλο τριμμένο 4κ.σ.άνηθο ψιλ/νο 1κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.αμμωνία 1/2κ.γλ.σόδα
Διαβάστε περισσότεραΨωμάκια καρότου γεμιστά με λάχανο και τυρί
Ζύμη που περίσσεψε από τα κριτσίνια καρότου Λάχανο Σελινο Γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο Λάδι Σωτάρο
Διαβάστε περισσότεραΨωμί με μπύρα
500γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500γρ.μπύρα 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ζάχαρη Αλάτι 1κ.σ.γλυκάνισο Σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραΑργεντίνικο ψωμί
3φλ.αλεύρι 1φλ.νερό χλιαρό 3κ.σ.λάδι 1/2κ.γλ.καγιέν 1/2κ.γλ.ρίγανη 2σκόρδο λιωμένο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1/2κ.σ.ζάχαρη 1 1/2κ.γλ.μαγιά σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΨωμάκια με ξινόγαλα και κρεμμυδάκια φρέσκα
6κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.βούτυρο και 1 κουταλιά επιπλέον 3φλ.αλεύρι 400γρ.ξινόγαλα Αλάτι
Διαβάστε περισσότερα