Συνταγές από το πιάτο: Επιδόρπιο
Φρουτοσαλάτα με μέντα
26/3/14 Δροσιστική φρουτοσαλάτα με μέντα για ελαφρύ επιδόρπιο ή δυναμωτικό πρωινό. Η επιλογή δική σας. Εγώ πάντως, το θέλω και το γιαουρτάκι μου δίπλα!
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με applesauce και steusel κανέλας
21/3/14 Γλυκάκι για σήμερα ή μάλλον κεκάκι , που όπως ίσως έχετε διαπιστώσει, κάθε πρόταση μας στην κατηγορία «επιδόρπιο», συνήθως είναι και άκρως υγιεινό. Ελπίζω να μην τρομάζει κάποιους η λέξη υγιεινό σε συνδυασμό με το γλυκό, γιατί πραγματικά δεν στερείται τίποτα σε γεύση από άλλα πιο κοινά γλυκά ή ...
Διαβάστε περισσότεραStrawberry pie από τη Μαρία
15/3/14 Τώρα που οι φράουλες είναι στα καλύτερα τους σας παρουσιάζουμε μια από τις καλύτερες τάρτες από τη φίλη μας Μαρία Χατζημαρκάκη που εκτός από ταλέντο στα χειροποίητα κοσμήματα , είναι ταλέντο και στη μαγειρική!! Ευχαριστούμε και σπεύδουμε να τη δοκιμάσουμε!! Για τη ζύμη: 250gr. αλεύρι 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο ...
Διαβάστε περισσότεραΚέικ μανταρινιού με γιαούρτι και γεμιστά σοκολατάκια
9/3/14 Χαζεύοντας λίγο τις συνταγές του site και φυσικά τις φωτογραφίες με το πέρασμα του χρόνου, διαπίστωσα μετά λύπης πόσα πιάτα, μπολ, κούπες και άλλα διάφορα, γυάλινα κυρίως πράγματα έχω χάσει πλέον από τη συλλογή μου και γενικότερα από τα ράφια της κουζίνας μου… Η αλήθεια ότι έχω ελαφρώς «τρύπια» ...
Διαβάστε περισσότεραΦρουτοσαλάτα με lime και sticks κανέλας
23/2/14 Μια δροσερή φρουτοσαλάτα με lime και sticks κανέλας νομίζω ότι είναι ιδανικό κλείσιμο ενός χορταστικού γεύματος ακόμα και για όσους δεν είναι λάτρεις των φρούτων ή για παιδιά, που είναι πάντα αυστηροί κριτές και «δύκολοι πελάτες». Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε! Για τη φρουτοσαλάτα: 1 λωτός κομμένος σε ...
Διαβάστε περισσότεραΜηλοπιτάκια με applesauce και ψωμί του τοστ
18/2/14 Μηλοπιτάκια με applesauce και ψωμί του τοστ. Με την applesauce που ετοιμάσαμε χθες και ψωμί του τοστ που δεν θέλουμε να μας πάει χαμένο. Ούτε σφολιάτες, ούτε βούτυρο, ούτε περιττή ζάχαρη και.. ψημένα στο φούρνο. Υγιεινό γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους, ιδανικό για παιδικά πάρτυ! [
Διαβάστε περισσότεραΜηλόξιδο με φλούδες μήλων και applesauce με κολοκύθα
17/2/14 Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα, φανταστείτε τα πολλά! Ή μάλλον φανταστείτε ολόκληρο το μήλο, χωρίς να πετάξετε απολύτως τίποτα στα σκουπίδια και με άκρως υγιεινές χρήσεις στην ζαχαροπλαστική μας. Τι εννοώ; Μηλόξιδο με φλούδες μήλων και applesauce με κολοκύθα εννοώ. Δηλαδή καθαρίζουμε τα μηλαράκια μας ...
Διαβάστε περισσότεραMarshmallows με σοκολάτα του Παύλου και της Αλεξάνδρας
16/2/14 Σαν σήμερα πριν 14 χρόνια ήρθαν στον κόσμο δυο όμορφες ψυχές που άλλαξαν την ζωή μου. Είκοσι χρόνια μοναχοκόρη και μοναχοπαίδι μέχρι αυτές οι 2 όμορφες φατσούλες να αλλάξουν τα πάντα. Ο λόγος για τα δίδυμα αδελφάκια μου, τον Παύλο και την Αλεξάνδρα που σήμερα έχουν γενέθλια. Όπως κάθε ...
Διαβάστε περισσότεραΑγαπημένα brownies ή brownies αγάπης
15/2/14 Αγαπημένα Brownies ή brownies αγάπης , το χθεσινό γλυκάκι μας για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και μη μου θυμώσετε που βάζω σήμερα τη συνταγή. Εκτός ότι δεν προλάβαινα , σκέφτηκα ότι ένα τόσο νόστιμο, εύκολο και ελαφρύ γλυκό, γεμάτο αγάπη, είναι κατάλληλο για κάθε μέρα του χρόνου και ...
Διαβάστε περισσότεραLove biscotti με μπανάνα – φράουλα και καρύδια
12/2/14 Love biscotti με μπανάνα – φράουλα και καρύδια. Ένα γλύκισμα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αλλά και για το σχολείο, το γραφείο, τον απογευματινό καφέ και όσους αποφεύγουν τα γλυκά λόγω διατροφής!
Διαβάστε περισσότερα