Loader

Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο

Η λαχανόσουπα του πονόδοντου

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3φλ.λάχανο ψιλ/νο 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.ginger σκόνη 1κ.γλ.κουρκουμάς 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1μέτριο κολοκυθάκι ψιλ/νο 1κ.γλ.μπούκοβο     Χυμός λεμόνι όσο θέλουμε

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικη ρεβυθάδα γάστρας

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Εγώ έβαλα και μερικά light μπιφτεκάκια για να πάρουν περισσότερο γεύση από το κρέας τα ρεβύθια.     2φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς και ελαφρά βρασμένα 1κ.γλ.μουστάρδα 2φύλλα δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.γλυκάνισος 1/4κ.γλ. κανέλα 3γαρύφαλλα 1κ.γλ.τσίλι σκόνη 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1/4κ.γλ.κουρκουμάς 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2κ.γλ.ginger σκόνη  

Διαβάστε περισσότερα

Σπαγγέτι ολικής με αντζούγιες σκόρδο και μπούκοβο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  250γρ.σπαγγέτι ολικής Την ψίχα από 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Αλατοπίπερο 1/3κ.γλ.σκόρδο σκόνη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2κ.γλ.μπούκοβο 3σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 5αντζούγιες φιλέτο ψιλ/νες Πιπέρι 1/4φλ.βασιλικός φρέσκος ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2κ.σ.βούτυρο Αλάτι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.ξύδι Πιπέρι Μυζήθρα ξερή τριμμένη προαιρετικά  

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχαράκι με σάλτσα μανταρινιού και σπανάκι

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    700gr.μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο Soya sauce και σουσάμι για το σερβίρισμα 1κ.σ.μέλι 2/3κ.γλ.τσίλι σκόνη Χυμό 2 μανταρινιών Ξύσμα 1 μανταρινιού 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.ginger σκόνη 2φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 1φλ.φασολάκια πλατιά  

Διαβάστε περισσότερα

Light sandwich με ψαροκροκέτες και μελιτζάνα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    4φέτες ψωμί ολικής ή σίκαλης, φρέσκο ή μπαγιάτικο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος 1μικρή μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες 4μικρές φέτες ντομάτας 2 παναρισμένες ψαροκροκέτες σπιτιικές ή έτοιμες 2κ.σ.γιαούρτι Αλατοπίπερο λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Light κοτόπουλο κάρυ με σταφίδες

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2/3φλ.σταφίδες ξανθές 1φλ.ζωμός κοτόπουλου 1κ.σ.κάρυ 1/2κ.γλ.garam masala 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1πιπεριά κέρατο και 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.χυμός ντομάτας 20ντοματίνια ολόκληρα Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μέλι 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2κ.γλ.ginger σκόνη Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Ρόκα και γίγαντες σαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1φλ.γίγαντες βρασμένοι ½ ματσάκι ρόκα χοντροκομμένο 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 3κ.σ.cottage cheese ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 3κ.σ.λάδι Χυμός 1 πορτοκαλιού Αλατοπίπερο 2κ.σ.balsamico 1/3κ.γλ.ζάχαρη

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκοπατάτα με μήλα και καρύδια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    2μεγάλες γλυκοπατάτας κομμένες σε κύβους 2μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.σ.δενρολίβανο 4σκελ.σκόρδο κομμένες στα 4 Χυμό 1 λεμονιού 1/2φλ.ροζέ κρασί 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1/3κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.πάπρικα 1/3φλ.λάδι 1μήλο κομμένο σε κύβους 1/2φλ/καρυδόψιχα χοντροκομμένη 1/2φλ.ζωμός λαχανικών

Διαβάστε περισσότερα

Κρεμμυδόσουπα με τραχανά και δαμάσκηνα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    ½ κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο 10δαμάσκηνα ξερά ψιλ/να 1κ.σ.θυμάρι χυμός 1 λεμονιού 250ml χλιαρό νερό ή ωμό λαχανικών 1/3φλ.τραχανάς ξινός 1/2φλ.ροζέ κρασί

Διαβάστε περισσότερα

Κοκκινιστό κουσκούς με βασιλικό

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    3κ.σ.λάδι 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης ή ότι πιπεριά έχουμε ψιλ/νη 15ντοματίνια κομμένα στη μέση ή 1/2φλ.ντομάτα ψιλ/νη 1/2κ.γλ.μπούκοβο (προαιρετικά) 1/4φλ.χυμός ντόματας 1/4φλ.βασιλικός ψιλ/νος 1/2κ.γλ.ρίγανη φρέσκια 1/3κ.γλ.δενδρολίβανο Αλατοπίπερο 3φλ.ζωμός λαχανικών 1/2φλ. κουσκους

Διαβάστε περισσότερα