Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο
Σελινόριζα σούπα με κρουτόν
120 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 750 ml γάλα 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 1 σελινόριζα, περίπου 500 γρ., καθαρισμένη και κομμένη σε κυβάκια 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΟΥΤΟΝ 2κ.σ.λάδι 6 φέτες ψωμιού του τοστ χωρίς την κόρα, σε κυβάκια αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1κ.σ.αρωματικά της ...
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα με ψητά λαχανικά
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 3σκελ.σκόρδου ολόκληρες Λάδι Αλατοπίπερο Βασιλικός 1φλ.γάλα 1φλ.ζωμός λαχανικών 3καρότα κομμένα σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότερα
Ανοιξιάτικη σούπα
1κιλό φρέσκος αρακάς 1λίτρο ζωμός λαχανικών 5κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος Λάδι Χυμός 1 λεμονιού 2κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Βελουτέ πράσινη σούπα
2φλ.φασολάκια στρογγυλά πράσινα 1κιλό σπανάκι Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ντοματάκια κονκασέ Χυμός λεμονιού 1λίτρο ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα
Ψαρόσουπα με χόρτα
1μπακαλιάρος 1/2κιλό περίπου 1κιλό χόρτα της αρεσκείας μας Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3κλωνάρια θυμάρι ,τα φύλλα του 1 ½ λίτρο χλιαρό νερό 1φλ.ζυμαρικό πεπονάκι ή άλλο μικρό για σούπα Χυμός λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Πράσινα φασολάκια σούπα
1/2κιλό πράσινα φασολάκια ελαφρά βρασμένα Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμό ντομάτας 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 3λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε ροδέλες 1λίτρο ζωμός λαχανικών 1κρεμμύδι τριμμένο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικη ντοματόσουπα με μανιτάρια
4πιπεριές Φλωρίνης καθαρισμένες από τα σπόρια 4μεγάλες ντομάτες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.πεπονάκι(μικρό ζυμαρικό, μπορείτε να βάλετε όποιο άλλο θέλετε) 1κ.σ.σάλτσα harissa (στα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ, εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε μια πολτοποιημένη πιπεριά τσίλι ή μπούκοβο) 3φλ.ζωμός λαχανικών Βασιλικός για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 ½ κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια ½ κολοκυθάκι τριμμένο 1μεγάλο καρότο κομμένο σε κυβάκια Αλατοπίπερο Λάδι 3σκελ.σκόρδο 1κ.σ.θυμάρι 3φλ.ζωμός λαχανικών 1/3φλ.γάλα ή κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα με ντομάτα μανιτάρια και πατάτες
2φλ.μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.βούτυρο 2πατάτες κομμένες σε κυβάκια 2καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Αλατοπίπερο 1κ.σ.πάπρικα 1/2φλ.λευκό κρασί 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2ντομάτες ψιλ/νες 1λίτρο ζωμός λαχανικών Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Πλιγουρόσουπα κοκκινιστή
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.χυμός ντομάτας 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2ντομάτες χοντροκομμένες 1κ.γλ.βασιλικός ξερός 1κ.γλ.κόλιαντρος κοπανισμένος 1κ.γλ.δυόσμος ξερός 1λίτρο νερό 1 ½ φλ.πλιγούρι
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Αφράτο κέικ με μελιτζάνα και φέτα
(0 / 5)
-
Αποδομημένο πέστο κολοκυθιού
(5 / 5)
-
Γαλοπούλα στη γάστρα με ρούμι και ψωμί
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...