Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο
Baby πατάτες με μπέικον και sour cream
10baby πατάτες βρασμένες και κομμένες στη μέση 3φέτες μπέικον ψιλ/νες και ψημένες στο γκριλ 1κ.γλ.λάδι 3κ.σ.sour cream 1κ.σ.άνιθος Αλατοπίπερο 1/3από το στήθος του κοτόπουλου , βρασμένο και ψιλ/νο(προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΣπανακόρυζο φούρνου με φινόκιο και ανθότυρο
600γρ.σπανάκι φρέσκο πλυμένο και χοντροκομμένο Λάδι 1μικρό φινόκιο τριμμένο 4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Χυμό 2 λεμονιών 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο Αλατοπίπερο 1φλ.ρύζι γλασέ
Διαβάστε περισσότεραΓκρατέν καλαμποκιού
3πατάτες μεγάλες κομμένες σε ροδέλες 2κόκκινες πιπεριές ψιλ/νες 400γρ.καλαμπόκι 3φλ.γκούντα και ρεγκάτο τριμμένα και ανακατεμένα Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.γάλα φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΝτομάτες γεμιστές με πλιγούρι καλαμπόκι και φέτα
4μεγάλες ντομάτες καθαρισμένες από το εσωτερικό τους και σουρωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.πλιγούρι μουλιασμένο και στραγγισμένο 1κρεμμύδι ψιλ/νο Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.κύμινο 15ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΦασολάκια με λουκάνικα στο φούρνο
3λουκάνικα χωριάτικα 1/2κιλό φασολάκια πράσινα 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.χυμός ντομάτας 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2φλ.λευκό κρασί 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστά λαχανικά με πλιγούρι σε στρώσεις
2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 3μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 3ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2κρεμμύδια κομμένα σε φετάκια 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο Αλατοπίπερο Λάδι 1/2από το ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 1 ½ φλ.πλιγούρι 4κ.σ.σταφίδες Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΑυγά σε θήκες ντομάτας
4ντομάτες 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 3αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1/2φλ.κασέρι τριμμένο 4φέτες γαλοπούλα ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΝτολμαδάκια γιαλαντζί με μελιτζάνα
40αμπελόφυλλα Λάδι 2μελιτζάνες αργίτικες κομμένες σε κυβάκια 1/2φλ.ρύζι γλασέ 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κ.σ.δυόσμος 2ντομάτες μέτριες τριμμένες Το χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινό τουρλού
2μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1κ.σ.δυόσμος ξερός 1ντομάτα τριμμένη 1πιπεριά κίτρινη κομμένη σε λωρίδες 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινές γεμιστές μελιτζάνες
4μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ρύζι Καρολίνα 3κ.σ.σταφίδες ξανθές 1/2κ.γλ.κανέλα 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3κ.σ.κουκουνάρι 1κ.γλ.μπαχάρι 1κ.γλ.πάπρικα 3φλ.νερό χλιαρό Φρυγανιά τρίμμα 1/3από το ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.δυόσμος ξερός
Διαβάστε περισσότερα