Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο
Μανιταρόπιτα με λαχανικά
2φύλλα σφολιάτα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3φλ.μαιντανός ψιλ/νος 1πορτοκαλί, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1καρότο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.γκούντα και ρεγκάτο τριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΠίτα αλλαντικών
1πακ.φύλλο σφολιάτας 2φλ.αλλαντικά της αρεσκείας σας ψιλ/να 3κρόκοι αυγών 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.σ. Worcestershire sauce 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.βούτυρο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπιτα με φέτα Ρούμελης
1πακ.σφολιάτα Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.σιμιγδάλι 2κ.σ.αλεύρι 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1/2κιλό φέτα θρυμματισμένη 3αυγά χτυπημένα 1/2λίτρο ζωμός κότας 2στήθη κοτόπουλου βρασμένο κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΠιπερόπιτα σπέσιαλ
1πακέτο σφολιάτα 1κόκκινη, 1 πράσινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο Πάπρικα 250γρ.φέτα θρυμματισμένη 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 2αυγά χτυπημένα
Διαβάστε περισσότεραΛουκανικόπιτα με χόρτα
1πακ.φύλλο κρούστας για πίτες 1/2κιλό χωριάτικα λουκάνικα χωρίς το περίβλημα Λάδι 1κιλό χόρτα διάφορα Αλατοπίπερο 2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1κρεμμύδι 2σκελ.σκόρδο 2αυγά χτυπημένα
Διαβάστε περισσότεραΜπατζίνα με καλαμποκάλευρο
2φλ.καλαμποκάλευρο Αλατοπίπερο 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένη 250γρ.φέτα θρυμματισμένη 2κ.σ.λάδι 1αυγό χτυπημένο 1/2φλ.γάλα 1φλ. Και κάτι χλιαρό νερό Βούτυρο και αλεύρι για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΣπανακόπιτα με ρύζι
1πακέτο φύλλο κρούστας παραδοσιακό (για πίτες) Λάδι 3αυγά χτυπημένα 300γρ.φέτα θρυμματιμένη 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2ματσάκι άνιθο ψιλ/νο 1κιλό σπανάκι φρέσκο πλυμένο και ψιλ/νο Αλατοπίπερο 300γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1/2φλ.ρύζι νυχάκι
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινή ντοματόπιτα
1δόζη ζύμη για φύλλο πίτα με παρμεζάνα (βλέπε ZannetCooks.com) 1/2κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 2κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε φέτες Μια πρέζα ζάχαρη 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 350γρ.φέτα θρυμματισμένη 1αυγό χτυπημένο για την επάλειψη
Διαβάστε περισσότεραΚαλτσόνε με κοτόπουλο και πέστο
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1κ.σ.μαγιά ξερή 2 ½ φλ.αλεύρι Αλάτι Μια πρέζα ζάχαρη 1φλ.χλιαρό νερό 2κ.σ.λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2στήθη κοτόπουλου ψημένα και ψιλ/να 2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/3φλ.πέστο Αλατοπίπερο 1/4φλ.κέτσαπ 1κ.σ.βασιλικός ξερός
Διαβάστε περισσότεραPizza Mexicana με κοτόπουλο
1δόση ζύμη για πίτσα της αρεσκείας μας και λίγο λάδι για το ταψί 1στήθος κοτόπουλου ψημένο και ψιλ/νο 1/3φλ.κέτσαπ 1/2πράσινη και ½ κόκκινη πιπεριά ψιλ/νες 1/4φλ.μανιτάρια σε φέτες 1 ½ κ.γλ.taco seasoning 10ντοματίνια κομμένα στη μέση Μπόλικο τυρί τριμμένο (μοτσαρέλα, γκούντα ή άλλο της αρεσκείας σας)
Διαβάστε περισσότερα