Loader

Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο

Σεφταλιές

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1 κιλό κιμά χοιρινό ½ κιλό μπόλια από χοιρινό ή αρνί 100 γρ τρίμμα ψωμιού 2 κρεμμύδια ξερά 1 αβγό ελαιόλαδο χυμός 1 λεμονιού αλάτι πιπέρι 1 κ.σ.μαϊντανό 1 κ.σ.ρίγανη ½ κ.σ. δυόσμο

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο κάρυ με γιαούρτι της Ζαννέτ

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 στήθη κοτόπουλο βρασμένα 1 κρεμμύδι 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.σ.κάρυ 1 μήλο Αλατοπίπερο 1κ.σ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι με δαμάσκηνα στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια 2 κρεμμύδια 3κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος 4κ.σ.λάδι 2κ.γλ.garaam masala 1 συσκ.χυμό ντομάτας 1 ποτ.κόκκινο κρασί Αλατοπίπερο 3 καρότα 5 πατάτες 1/2φλ.δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

Διαβάστε περισσότερα

Σοφρίτο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κιλό μοσχάρι σε λεπτές φέτες ½ φλιτζάνι αλεύρι 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας σκόρδο ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζανιού ξίδι λευκό 1 σφηνάκι κρασί λευκό ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό με μπύρα στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

800γρ χοιρινό σπάλα με κόκκαλο Ελαιόλαδο Θυμάρι,ρίγανη κατά βούληση Αλατοπίπερο 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 κουτάκι μπύρα 330ml 3κ.σ. μουστάρδα 2κ.σ.balsamico 1κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι φρικασέ

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 κιλά αρνάκι (μπούτακι ) 2 μαρούλια 200 γρ. σέλινο 1 ματσάκι άνηθο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 αβγά αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι ½ φλ. ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια

Διαβάστε περισσότερα

Ιρλανδικό ραγού με μοσχάρι

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1,5 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβο αλεύρι 20 γρ βούτυρο 1 ½ κουταλιά ελαιόλαδο 1 μέτριο πράσο  ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1 λίτρο (4 φλιτζάνια) νερό 2 κουταλιές ντοματοπολτός 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι, αλεσμένο 300 γρ μικρά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1/3 φλιτζανιού ...

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο στη γάστρα με πράσα και balsamico

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 φλ.ζωμός κότας 1 ποτήρι λευκό κρασί 3κ.σ. μουστάρδα  με σιναπόσπορο 3κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.σ. ξύδι balsamico 2κ.σ. σέλινο ψιλ/νο ½ κ.γλ. μπαχάρι Αλατοπίπερο 2 πράσα

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό της Ιωάννας

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2 κομμάτια φιλέτο στήθος κοτόπουλο 12 μεσαία μανιτάρια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 φέτες ζαμπόν, μπέικον ή προσούτο αλάτι, πιπέρι λίγο τριμμένο σκόρδο αλεύρι

Διαβάστε περισσότερα

Σουτζουκάκια της γιαγιάς

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

ΓΙΑ ΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 1αυγό 1κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2φλ.χυμό ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.μπαχάρι 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη

Διαβάστε περισσότερα