Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο
Ταρτίνες με λουκάνικο και αυγό
1φύλλο σφολιάτας 2κ.σ.γραβιέρα τριμμένη 4αυγά 2 λουκάνικα της προτίμησης σας(γίνεται πολύ νόστιμος και πικάντικος μεζές για μπύρα με λουκάνικο chorizo)κομμένα σε ροδέλες αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες ογκρατέν (με κοτόπουλο)
6-8 πατάτες βρασμένες (κομμένες σε φέτες) 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου βρασμένα και ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 500 γραμ φρέσκο γάλα 2 κουτ. σούπας αλεύρι γεμάτες 1 κουτ. σούπας βούτυρο 2 κρόκους αυγών χτυπημένους ίγο μοσχοκάρυδο αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΤραγανές αλμυρές κουλούρες
1φλ.καλαμποκέλαιο 1/2φλ.λευκό κρασί 1φλ.γκούντα τριμμένο 100γρ.ζαμπόν ψιλ/νο Σουσάμι Αλάτι Πάπρικα Αλεύρι κόκκινο όσο πάρει
Διαβάστε περισσότεραCorn frankies
5λουκάνικα Φραγκφούρτης 3/4φλ.καλαμποκάλευρο 1/4φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κρεμμύδι μικρό τριμμένο Αλατοπίπερο 250ml σόδα Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΠατατοπιτούλα γυμνή με λουκανικάκια
4πατάτες 150ml κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 1φλ.γκούντα τριμμένη 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2φλ.γάλα 5λουκανικάκια Φραγκφούρτης κομμένα στα 4 ή μικρά λουκανικάκια ολόκληρα 1κ.σ.λάδι Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα για παιδικό πάρτυ
8λουκάνικα Φραγκφούρτης 1φλ.γάλα 2αυγά 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/2κ.γλ.σόδα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/2φλ.αλεύρι για όλες της χρήσεις 1φλ.καλαμποκάλευρο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΕύκολο τυροσουφλεδάκι
1φλ.σπανάκι αχνισμένο και ψιλ/νο 4αυγά χτυπημένα 1 1/2φλ.γάλα 5-6 φέτες ψωμί μόνο την ψίχα,κομμένο σε κυβάκια,μπαγιάτικο 6-7 ντοματίνια ολόκληρα 1κ.γλ.βασιλικός 1κ.σ.μουστάρδα απαλή 200γρ.γκούντα και τσένταρ τριμμένα Βούτυρο για τη φόρμα
Διαβάστε περισσότεραΈξτρα τυρένια πίτσα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300γρ.αλεύρι 220γρ.βούτυρο σε κομματάκια 1πρέζα αλάτι 4-5κ.σ.νερό χλιαρό 70γρ.γκούντα ή ρεγκάτο ή παρμεζάνα τριμμένη (ή ότι τυράκι έχετε) 100γρ.τυρί κρέμα ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα 1κ.γλ.ρίγανη Κέτσαπ Τυρί τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμες αραβικές πίτες
2μεγάλες αραβικές πίτες 1πατάτα βρασμένη και πιεσμένη σε πουρέ 1κολοκύθι τριμμένο 1καρότο τριμμένο 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.ρίγανη Λίγο λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με πιτσογεύση
3αυγά χτυπημένα 2φέτες καπνιστό ζαμπόν ψιλ/νο 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 1κ.σ.κέτσαπ 1.2φλ.γκούντα τριμμένο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1κ.γλ.ρίγανη Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα