Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο
Ξαναζεσταμένα φασόλια με bbq sauce
2/3/15 Ξαναζεσταμένα φασόλια με bbq sauce. Μια ξαναζεσταμένη φασολάδα που θα αγαπήσουν και τα παιδιά. 1 ½ φλιτζάνι φασόλια μαγειρεμένα και σουρωμένα ή από κονσέρβα ½ κουταλιά της σούπας τσίλι σκόνη ½ κουταλιά του γλυκού κύμινο 2 κουταλιές της σούπας bbq sauce 3-4 κουταλιές της σούπας νερό ½ φλιτζάνι κατίκι ...
Διαβάστε περισσότεραΦριτάτα με ασπράδια αυγών και λαχανικά
28/2/15 Φριτάτα με ασπράδια αυγών και λαχανικά μιας και με το νέο έτος, για άλλη μια χρονιά πήρα αποφάσεις για ακόμη πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Βέβαια όταν κάποιος αγαπάει το φαγητό, όπως εγώ, θέλει και την γκουρμεδιά του, θέλει και το διαφορετικό, για να μην βαρεθεί και παραιτηθεί από την ...
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι με κρεμμύδια και soya
26/2/15 Συκώτι με κρεμμύδια και soya. Ζουμερό και χορταστικό, ικανό να σας κάνει να αλλάξετε τη γνώμη σας για το συκώτι.
Διαβάστε περισσότεραΦάβα σούπα με λαχανικά
25/2/15 Φάβα σούπα με λαχανικά σερβίρουμε σήμερα κι αν έχετε συνηθίσει τη φάβα σε μορφή ντιπ, από τώρα θα την δείτε με άλλο μάτι.
Διαβάστε περισσότεραΚριθαράκι με γαρίδες και pesto vinaigrette
20/2/15 Κριθαράκι με γαρίδες και pesto vinaigrette γιατί συνδυάζοντας θαλασσινά με ζυμαρικά έχουμε ένα πολύ χορταστικό και Σαρακοστιανό πιάτο που θα ενθουσιάσει κάθε αποδέκτη. 1 φλιτζάνι κριθαράκι, μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ½ κιλό γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 1 πιπεριά της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένη 1 κολοκυθάκι μέτριο , ...
Διαβάστε περισσότεραΓαρίδες stir fry με μπύρα και μέλι
21/2/15 Γαρίδες stir fry με μπύρα και μέλι, ευελπιστώντας για έναν φανταστικό καιρό ανήμερα της Καθαρά Δευτέρας. Θα το απολαύσουμε σαν ένα εύκολο ορεκτικό ή χορταστικό κυρίως μαζί με ρύζι, κριθαράκι ή ζυμαρικά της επιλογής μας , σε χρόνο dt!
Διαβάστε περισσότεραArrabbiata με γαρίδες
22/2/15 Arrabbiata με γαρίδες για την Καθαρά Δευτέρα και όλη την περίοδο της νηστείας. Μια ιταλική μακαρονάδα που βασίζεται στη σάλτσα ντομάτας , το σκόρδο και φυσικά το τσίλι, σε ποσότητα ικανή να «θυμώσει» τα ζυμαρικά μας. Στα Ιταλικά, arrabbiata σημαίνει άλλωστε θυμωμένος, εγώ θα συμπλήρωνα «αγριεμένος», όπως και το ...
Διαβάστε περισσότεραΓιουβαρλάκια σούπα Tex Mex
13/2/15 Γιουβαρλάκια σούπα Tex Mex για να δούμε το γνωστό μας φαγητό με διαφορετική διάθεση. Για τα γιουβαρλάκια(περίπου 20): ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο αυγό 1/3 του φλιτζανιού ρύζι γλασέ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ½ φλιτζάνι ντοματάκια κονκασέ Αλατοπίπερο Τσίλι σκόνη ή μπούκοβο ...
Διαβάστε περισσότεραΜακαρόνια φούρνου με πιπεριές και αυγά
11/2/15 Μακαρόνια φούρνου με πιπεριές και αυγά. Ένα ακόμα tex mex πιάτο που μετατρέπει τα μακαρόνια που έμειναν σε ένα άκρως ενδιαφέρον γεύμα.
Διαβάστε περισσότεραΡύζι και φασόλια burritos
14/2/15 Ρύζι και φασόλια burritos. Ξέρετε, αυτές τις πιτούλες καλαμποκιού σε ρολό, γεμισμένες με μεξικάνικες νοστιμιές. Το συγκεκριμένο πιάτο τρώγεται ωστόσο και μόνο του. Είναι εύκολο, οικονομικό και ευπρόσδεκτο από όλους μιας και δεν είναι ένα ακόμα βαρετό φαγητό. Συνδυάζει ρύζι και φασόλια που είναι άκρως υγιεινά και μαζί με ...
Διαβάστε περισσότερα