Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο
Enchiladas με κρέμα αβοκάντο
5/7/14 Enchiladas με κρέμα αβοκάντο δηλαδή τορτίγιες ρολό ψημένες στο φούρνο. Δημοφιλές πιάτο στο Μεξικό με μεγάλη ποικιλία στη γέμιση, από κρέας, τυριά, φασόλια, θαλασσινά και ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε με πιο σημαντικό το τσίλι. Ένα αρκετά πικάντικο πιάτο όπως και το όνομα του, αφού enchilar στα Ισπανικά σημαίνει ...
Διαβάστε περισσότερα
Tacos με τραγανό μπακαλιάρο και κρέμα ταραμά
2/7/14 Tacos με τραγανό μπακαλιάρο και κρέμα ταραμά το πιάτο μας για σήμερα. Συγκεκριμένα αν μπορούσα θα έγραφα : Tacos από τορτίγια με τραγανό ψητό φιλέτο μπακαλιάρου σε κρούστα καλαμποκάλευρου με μυρωδικά και κρέμα ταραμά με αβοκάντο μαζί με καρότα και καραμελωμένα κρεμμύδια. Ναι φίλοι μου, όλο αυτό.Τρομακτικό; Τίτλος και ...
Διαβάστε περισσότερα
Κινόα με ψητό φινόκιο και βραζιλιάνικους καρπούς
17/6/14 Το Μουντιάλ συνεχίζεται κανονικά και παρόλο που η ήττα της εθνικής ομάδας μας έριξε λιγάκι, περιμένουμε με ανυπομονησία τον επόμενο αγώνα,φυσικά με τις καλύτερες ευχές και ελπίδες για θετικό αποτέλεσμα. Εμείς στα δικά μας, τα μαγειρικά, συνεχίζουμε τις συνταγές – αφιέρωμα στη χώρα διοργάνωσης, Βραζιλία αλλά και στο ποδόσφαιρο ...
Διαβάστε περισσότερα
Ζυμαρικά καρότου με βραζιλιάνικο pesto
14/6/14 Πρώτη μέρα της εθνικής Ελλάδος στο mundial και στο ZannetCooks σας παρουσιάζουμε το πρώτο πιάτο του μίνι αφιερώματος στο παγκόσμιο πρωτάθλημα ποδοσφαίρου. Ένα πιάτο που θα αντικαταστήσει την καθιερωμένη πίτσα ή σουβλάκια με κάτι πιο υγιεινό, γρήγορο και με γεύση Βραζιλίας. Ζυμαρικά καρότου με βραζιλιάνικο pesto αφού τα Brazilian ...
Διαβάστε περισσότερα
Πατάτες και σπαράγγια ατμού με σάλτσα κόλιαντρου και μοσχάρι
26/6/14 Πατάτες και σπαράγγια ατμού με σάλτσα κόλιαντρου και μοσχάρι το σημερινό μας πιάτο. Διάλεξα πιστεύω, ένα νόστιμο, πρωτότυπο και ελαφρύ πιάτο για να αρχίσει το τελευταίο Σαββατοκύριακου του Ιουνίου, που ελπίζω να αποζημιώσει όλους όσους βρίσκονται ακόμα σπίτι και μας παρακολουθούν στενά αυτές τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ενόσω ...
Διαβάστε περισσότερα
Πατατοσαλάτα multicolore με pesto
25/6/14 Πατατοσαλάτα multicolore με pesto η σημερινή μας πρόταση και όπως βλέπετε το αφιέρωμα στην μωβ πατάτα βασίζεται πέρα από τη γεύση, στο χρώμα. Αυτό που γεμίζει το μάτι και τη ζωή μας, αλλάζει την διάθεση και φυσικά μας χορταίνει. Χρώμα στη ζωή, χρώμα και στο πιάτο μας.
Διαβάστε περισσότερα
Μωβ πατάτες με κριθάρι και chilli sauce με μέλι
24/6/14 Μωβ πατάτες με κριθάρι και chilli sauce με μέλι. Σερβίρεται σαν κυρίως πιάτο, σαν συνοδευτικό, σαν σαλάτα ή όπως αλλιώς προτιμάτε. Από όποιο υλικό και να ξεκινήσετε να ψάχνετε για τα θρεπτικά συστατικά, είναι ένα πιάτο πραγματικά υπερτροφή. Για την sauce: 3 κουταλιές της σούπας chilli sauce 3 κουταλιές ...
Διαβάστε περισσότερα
Ψητές μωβ πατάτες με μίνι καλαμπόκι και θρουμπί
23/6/14 Ψητές μωβ πατάτες με μίνι καλαμπόκι και θρουμπί. Πιάτο χρωματιστό και καλοκαιρινό. Ελαφρύ όσο πρέπει για συνοδευτικό και χορταστικό όσο χρειάζεται για κυρίως πιάτο.
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχάρι και λαχανικά ατμού με κρύα σάλτσα τυριού
22/6/14 Μοσχάρι και λαχανικά ατμού με κρύα σάλτσα τυριού. Ένα διαφορετικό κυριακάτικο μοσχαράκι, χορταστικό, πλούσιο και πρωτότυπο. Για το μοσχάρι: 350gr. Μοσχάρι κομμένο σε λεπτές φέτες ή φιλετάκια 4 μωβ πατάτες, πλυμένες με τη φλούδα και κομμένες στα 4 ή τα 6, ανάλογα το μέγεθος 200gr. Λευκά σπαράγγια, καθαρισμένα και ...
Διαβάστε περισσότερα
Ζυλευτή κολοκυθόπιτα
21/6/14 Ζηλευτή κολοκυθόπιτα. Για να ζηλέψετε που την φάγαμε και να την κάνετε και εσείς αλλά και γιατί φυσικά τα περισσότερα υλικά είναι από το χωρίο μου, με το ίδιο όνομα, που φυσικά, δεν είναι κολοκυθόπιτα!!! d
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...