Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο
Λουκάνικα με λαζάνια σε φόρμα
250γρ.λαζάνια 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμό ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο΄ 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 200γρ.λουκάνικα μοσχαρίσια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με πέστο φέτας ελιάς
500γρ.ζυμαρικά κοντά της αρεσκείας σας 200γρ.φέτα σε κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1/2ματσάκι μαιντανός 1/2φλ.ελιές χωρίς κουκούτσι Σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραΒίδες ογκρατέν με γιαούρτι
300γρ.βίδες 200γρ.γιαούρτι Λάδι Αλατοπίπερο 120γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 1κ.γλ.θυμάρι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1αυγό βούτυρο 1/2φλ.γάλα 120γρ.παρμεζάνα τριμμένη 120γρ.γκούντα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΜακαρονάδα με μελιτζάνες ντομάτα και δυόσμο
500γρ.σπαγγέτι Νο 6 ή άλλο της αρεσκείας σας 2μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 2σκελ.σκόρδου λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.δυόσμο Πεκορίνο τριμμένο (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΤορτελίνια με σάλτσα τυριών
1συσκ.τορτελίνια Βούτυρο Αλατοπίπερο 200ml κρέμα γάλακτος 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1μικρή καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 100γρ.μοτσαρέλα τριμμένη 100γρ.πεκορίνο τριμμένη 100γρ.γκούντα τριμμένη 100ml γάλα
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητό ρυζάκι
1 1/2φλ.ρύζι μακρύκοκκο βρασμένο και στραγισμένο 1φλ.αρακά βρασμένο 2κ.σ.σησαμέλαιο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.τζίντζερ σε σκόνη Αλατοπίπερο Σόγια κατά βούληση
Διαβάστε περισσότεραΤριβελάκι με ροζ σάλτσα βότκας
250γρ.τριβελάκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 100γρ.γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κυβάκια 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Βούτυρο Αλατοπίπερο 3κ.σ.χυμό ντομάτας 200ml κρέμα γάλακτος 1/2ποτήρι του κρασιού βότκα
Διαβάστε περισσότεραΠλιγούρι πιλάφι
1φλ.πλιγούρι Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1ντομάτα τριμμένη 1/2φλ.ντοματοπελτές 1κ.γλ.δυόσμος 1κ.γλ.βασιλικός 1/2κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΡιζότο με worcestershire sauce
1 1/2φλ.ρύζι για πιλάφι Βούτυρο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.σ.worcestershire sauce
Διαβάστε περισσότεραΡύζι με σάλτσα μανιταριών και σέλινο
250γρ.ρύζι για πιλάφι Λάδι Αλατοπίπερο 2μεγάλα κλωνάρια σέλινο ψιλ/να 1κρεμμύδι ψιλ/νο Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)_ 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Αλατοπίπερο 1/2ποτ.του κρασιού λευκό κρασί 1/4κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο
Διαβάστε περισσότερα