Συνταγές από το πιάτο: Κυρίως πιάτο
Κοχύλια με λουκάνικο και κολοκύθα
200γρ.ζυμαρικά κοχύλια 150γρ.ψίχα κολοκύθας τριμμένη 2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1ποτ.του κρασιού λευκό κρασί 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Μυζήθρα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΤαλιατέλες με κόκκινο pesto
250gr.ταλιατέλες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 12αμύγδαλα ασπρισμένα 2κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 2/3φλ.λάδι 100γρ.κεφαλοτύρι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΤο ρυζάκι της παρέας
1φλ.ρύζι για πιλάφι 1λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1/2στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1/2φλ.λευκό κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1κ.γλ.πάπρικα 100ml κρέμα γάλακτος 3φλ.ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΣπέσιαλ φουρνιστές ταλιατέλες
200γρ.ταλιατέλες 100γρ.ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 100γρ.μανιτάρια κονσέρβα ολόκληρα 100γρ.κοτόπουλο βρασμένο ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο 1ποτήρι γάλα Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1κ.σάνηθος ψιλνος 2κ.σ.αλεύρι 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραPasta Alfredo & λαχταριστό σκορδόψωμο
ΓΙΑ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ 200γρ.ζυμαρικά Νο 5 3κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος 1φλ.παρμεζάνα 2κ.σ.μαιντανός 1/2φλ.μανιτάρια ολόκληρα προαιρετικά Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ 2σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαιντανός 2κ.σ.βασιλικός Φέτες μπαγιάτικου ψωμιού 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι με κόκκινο λάχανο και gordon blue
250gr.ζυμαρικά Νο5 2φιλέτα Gordon blue κομμένα στα 6 200ml κρέμα γάλακτος 1 ½ φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΚινέζικο κριθαράκι
250γρ.κριθαράκι 1κ.σ.βούτυρο Λάδι Αλατοπίπερο 1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Παρμεζάνα τριμμένη 1κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2κ.σ.σόγια σος
Διαβάστε περισσότεραΤορτελίνια μιαμ μιαμ
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 300γρ.τορτελίνια με γέμιση τυρί 1κουτάκι μπύρα 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 2κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο Παρμεζάνα τριμμένη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΚριθαράκι με κολοκυθάκια και cottage cheese
250gr.κριθαράκι χονδρό 1κολοκυθάκι ψιλ/νο 1/2φλ.μανιτάρια ολόκληρα κονσέρβα 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο 200γρ.cottage cheese
Διαβάστε περισσότεραΠαστίτσιο με πράσα
1/2πακέτο ζυμαρικά Νο5 4πράσα ψιλ/να 1/2φλ.γάλα 3αυγά 1/2φλ.πάριζα ψιλ/νη (ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας) 1κ.σ.βούτυρο 200γρ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 300γρ.γιαούρτι
Διαβάστε περισσότερα