Συνταγές από το πιάτο: Ορεκτικό
Dip καρότου
2μεγάλα καρότα 1φλ.μαγιονέζα 1/2φλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κάρυ 1/2κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο Το χυμό 1 πορτοκαλιού 1/3φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΠατέ πράσινης ελιάς με μέλι και δυόσμο
1φλ.πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.balsamico 5-6φύλλα φρέσκου δυόσμου 1καυτερή πιπεριά 1κ.σ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΠιπεράδα
3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 3κ.σ.λάδι 2κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΝτιπ πάπρικα
200γρ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1κ.σ.πάπρικα 1μικρό κρεμμύδι 1σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚαρυδάτη μελιτζανοσαλάτα
2μελιτζάνες φλάσκες Βούτυρο για επάλειψη Λάδι Ξύδι 3κ.σ.καρύδια 1σκελ.σκόρδο 1/3φλ.φέτα
Διαβάστε περισσότεραΛευκή ταραμοσαλάτα
100γρ.λευκός ταραμάς 200γρ.ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού Χυμό 2 λεμονιών 1/2ποτήρι λάδι Λίγο πιπέρι 1μικρό κρεμμύδι
Διαβάστε περισσότεραPesto ελιάς με αντζούγιες
1/2πατέ μαύρης ελιάς 10αμύγδαλα λευκά 5-6φιλέτα αντζούγιας 3κ.σ.λάδι 1κλωναράκι δενδρολίβανο, τα φύλλα του 1κ.σ.κάππαρη 1κ.σ.νερό
Διαβάστε περισσότεραΤαραμοσαλάτα με παξιμάδι
2βρεγμένα παξιμάδια 40γρ.ταραμάς λευκός Λίγο λάδι Πιπέρι Χυμό 2 λεμονιών
Διαβάστε περισσότεραΚαππαροταραμοσαλάτα
2πατάτες βρασμένες 150γρ.ταραμάς κόκκινο 1κρεμμύδι μικρό Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.ξύδι 2φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και στιμμένο 1κ.σ.κάππαρη 1 1/2φλ.σπορέλαιο 2κ.σ.νερό
Διαβάστε περισσότερα