Συνταγές από το πιάτο: Ορεκτικό
Στριφτάρια σφολιάτας με τυρί και πάπρικα
1πακέτο φύλλο σφολιάτας (2 φύλλα) Βούτυρο Πάπρικα Τυρί πικάντικο τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΑνοιχτά σάντουιτς με χοιρινό και κρεμμύδι
4χοντρές φέτες ψωμί 4φέτες χοιρινού (από ψητό που μας περρίσσεψε) 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες 4κ.σ.balsamico 2κ.σ.κρέμα γάλακτος 2κ.σ.Lemongrass από βαζάκι(λεμονόχορτο) 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΠλακοτηγανίτες
(Λεπτές κρέπες που τις φτιάχνανε πάνω σε «αξίνα» στην φωτιά και έπειτα τις τηγανίζανε σε καυτό λάδι για να τις πασπαλίσουν με ντόπια τριμμένη μυζήθρα. Ακόμα και στιε μέρες μας η παράδοση μας αποδεικνύει ότι τα απλά είναι πάντα νόστιμα.) 2αυγά 1φλ.γάλα 1φλ.αλεύρι 2κ.σ.λάδι για το μείγμα Αλάτι Λάδι ...
Διαβάστε περισσότεραMuffins αλλαντικών
1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2φλ.λάδι 2φλ.αλεύρι 1φλ.τριμμένο γκούντα 1 αυγό 1φλ.αλλαντικά ψιλ/να 1κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.αλάτι 1φλ.χυμός ντομάτας 3φέτες έμενταλ κομμένες σε τετραγωνάκια
Διαβάστε περισσότεραΤηγανίτες με καλαμπόκι
200γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλατοπίπερο 1 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 300ml γάλα 2αυγά 1κονσέρβα καλαμπόκι 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραOnion rings
2κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1φλ.αλεύρι 2αυγά Αλατοπίπερο Λάδι για τηγάνισμα 1φλ.μπύρα ή ανθρακούχο νερό ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΟΣ 3κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1κ.σ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτες μελιτζάνας με πίτα από σουβλάκι
1φλ.μελιτζάνα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 4πίτες από σουβλάκι κομμένες στα 4 1/2φλ.μυζήθρα 2κ.σ.βασιλικός ξερός 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΣουβλάκια λουκάνικο με μουστάρδα και λεμόνι
12λουκάνικα Φραγκφούρτης κομμένα στα 3 1κ.σ.μουστάρδα Καλαμάκια για σουβλάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1λεμόνι κομμένο σε φετούλες Φύλλλα δάφνης
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
5αυγά χτυπημένα Λάδι για το πυρέξ 1/2φλ.γάλα Αλατοπίπερο 400γρ.σπανάκι βρασμένο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1στήθος κοτόπουλο βρασμένο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινή ομελέτα φούρνου
6αυγά χτυπημένα Λάδι για το ταψί Αλατοπίπερο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.ιταλικά ραδίκια ζεματισμένα και κομμένα 1/2φλ.αρακάς βρασμένος 1ντομάτα ψιλ/νη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1κολοκυθάκι ψιλ/νο 1κ.γλ.δυόσμο & 1κ.γλ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότερα