Συνταγές από το πιάτο: Ορεκτικό
Scones με λιαστή ντομάτα φέτα και ζαμπόν
3φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1.2κ.γλ.σόδα φαγητού 1 πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ξερός 220γρ.βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κομματάκια 1φλ.γάλα 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 5-6 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΠρωτότυπο στρογγυλό φρατζολάκι με γέμιση
1στρογγυλό φρατζολάκι όχι πολύ ξεροψημένο Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 ½ φλ.γκούντα τριμμένο 1/3φλ.βουτυρο λιωμένο
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοκεκάκια
2φλ.μπρόκολο σε φουντάκια βρασμένο 1σκελ.σκόρδο 2φέτες μπέικον ψιλ/νες 150γρ.γιαούρτι 2αυγά 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1/2φλ.παρμεζάνα και λίγο ακόμα για το τέλος 1φλ.αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτες με σκορδάτα μανιτάρια βουτύρου
2φλ.μανιτάρια κομμένα στα 2 ή σε φέτες 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2κ.σ.βούτυρο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 4φέτες ψωμί Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΜυρωδάτα ρολά πίτσα μαργαρίτα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1κ.σ.μαγιά 1 ½ φλ.χλιαρό νερό 2κ.γλ.λάδι 1πρέζα αλάτι 3φλ.αλεύρι και λίγο ακόμα για το άνοιγμα της ζύμης 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.δενδρολίβανο 1κ.γλ.θυμάρι 2κ.γλ.σκόρδο σκόνη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1φλ.σάλτσα για πίτσα της αρεσκείας σας 300γρ.μοτσαρέλα ή γκούντα τριμμένο 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΤσένταρ κράκερς
1 1/2 φλ.τσένταρ τριμμένο 4κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4φλ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κ.σ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραDIY ψημένοι ξηροί καρποί
150γρ.διάφοροι ξηροί καρποί 1ασπράδι αυγού χτυπημένο 1κ.σ.χοντρό αλάτι Πιπέρι 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.Mix για barbeque 1/4κ.γλ.ginger σκόνη
Διαβάστε περισσότεραCrackers με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
1 & 3/4 φλ.αλεύρι 3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.αλάτι 1/2φλ.νερό 3κ.σ.λιαστές ντομάτες πολύ ψιλ/νες 3κ.σ.βασιλικός φρέσκος πολύ ψιλ/νος Χοντρό αλάτι για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότεραΑνοιχτό ζεστό σάντουιτς με μπρόκολο και μανιτάρια
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1κ.σ.βούτυρο ανακατεμένο με 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1φλ.γκούντα τριμμένο 1φλ.τουφάκια μπρόκολου 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νης Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες
Διαβάστε περισσότεραΜαρινάτες ελιές με άρωμα εσπεριδοειδών
3φλ.ελιές διάφορες 1φλ.λάδι 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1/4φλ.χυμός λεμονιού 1/4φλ.χυμός πορτοκαλιού 6σκελ.σκόρδο καθαρισμένες ολόκληρες 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Ξύσμα ½ πορτοκαλιού και 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότερα