Συνταγές από το πιάτο: Ορεκτικό
Μελιτζάνα σαλάτα
1μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρο κρεμμύδι ψιλ/νο 1ντομάτα κομμένη σε κύβους 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 2κ.σ.χυμό λεμονιού 2κ.σ.ξύδι 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΡόκα σολομός nachos
2φλ.ροκα χοντροκομμένη 80γρ.σολομός καπνιστός 1καρότο τριμμενο Λάδι Χυμός 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 5-6ντοματίνια κομμένα στην μέση 3κ.σ.nachos θρυμματισμένα
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα πιπεριάς
1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1κ.σ.σταφίδες μαύρες 1κ.σ.κουκουνάρι 2κ.σ.balsamico
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητές πιπεριές σαλάτα της Ζαννέτ
5-6πιπεριές κέρατο τηγανισμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλ/νο 1κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 1κ.σ.κάππαρη Balsamico 100γρ.φέτα θρυμματισμένη 3λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη μανιταρόσουπα με σκόρδο
2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ρίγανη 1/2κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα στη μέση Αλατοπίπερο 1κ.γλ.chilly flakes ή μπούκοβο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2κ.σ.αλεύρι 1φλ.γάλα 2φλ.ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΔροσερή κοτοσαλάτα με γιαούρτι
1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/4από το ματσάκι άνιθο ψιλ/νο 1πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κυβάκια 150γρ.γιαούρτι στραγγιστό 1αγγούρι κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με βασιλικό και μυζήθρα
2στήθη κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 2κ.σ.βασιλικό ψιλ/νο 1/3φλ.μυζήθρα 1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότεραΦάβα με φινόκιο
250γρ.φάβα 1/2λίτρο νερό 1κρεμμύδι ολόκληρο για το βράσιμο και 1 κομμένο σε φέτες για το σερβίρισμα Αλατοπίπερο Λάδι Χυμός λεμονιού 1ρίζα φινόκιο κομμένη στη μέση (η μισή για το βράσιμο και η άλλη μισή για το σερβίρισμα ψιλ/νη)
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με cranberries
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ξύδι 1.2φλ.μαγιονέζα 1/4φλ.cranberries αποξηραμένα 2κ.σ.αμύγδαλα φιλέ
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με σταφύλια και peanuts
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 4κ.σ.μαγιονέζα Χυμό ½ λεμονιού Αλατοπίπερο 1/4φλ.σταφύλια λευκά χωρίς κουκούτσι 2κ.σ.peanuts χοντροτριμμένα 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο λιωμένη ή 1κ.γλ.πάστα σκόρδου
Διαβάστε περισσότερα