Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό
Πατατούλες για μπύρα
4-5 πατάτες μετρίου μεγέθους 2σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό ενός λεμονιού 1 1/2κγλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΟι λαγανίτσες της Ζαννέτ
300γρ.αλεύρι 1κ.σ.μαγιά σκόνη Μια πρέζα ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 3κ.σ.λάδι Νερό χλιαρό Σουσάμι για το πασπάλισμα ΣΙΡΟΠΙ ΓΙΑ ΤΟ ΠΛΑΣΙΜΟ 2/3φλ.νερό 1κ.γλ.ζάχαρη 1κ.σ.αλεύρι 3κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚρεμμυδοτυρόψωμο
250γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1πρέζα αλάτι 1κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2κλωνάρια δενδρολίβανο τα φύλλα του 1/2ποτήρι χλιαρό νερό 2κ.σ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΕλιοτυρόψωμο
3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κ.σ.λάδι Αλάτι 200γρ.γιαούρτι 2φλ.αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 200γρ.φέτα θρυμματισμένη 15 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Διαβάστε περισσότεραΕλιόψωμο με γραβιέρα
2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι , ολόκληρες 3/4φλ.γάλα & 2κ.σ.για την επιφάνεια 1/3φλ.γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια 2κ.σ.βούτυρο 1πρέζα αλάτι Σουσάμι και μαυροκούκι για το ψήσιμο
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα με λάχανο
2φλ.λάχανο ψιλ/νο Λάδι Χυμός λεμόνι Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 3αυγά βρασμένα και κομμένα στα 6 1/2φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΚουλούρα με pesto και σαλάμι αέρος
1/2φακελάκι μαγιά ξερή 300ml χλιαρό νερό 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.μέλι 1πρέζα αλάτι 2φλ.αλεύρι 4κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 6-7 φέτες σαλάμι αέρος
Διαβάστε περισσότεραΤα λουκάνικα της στιγμής
10λουκάνικα Φραγκφούρτης μικρά Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί Ρίγανη 2κ.σ.μουστάρδα 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2ποτήρι κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΠατονοστιμιά
4φλ.πουρές 3κ.σ.άνηθος ψιλ/νος 2κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος 2αυγά 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο 5κ.σ.φρυγανιά τρίμμα Λάδι για το ταψί
Διαβάστε περισσότερα